市场上瓶装水的名称五花八门,如冰川水、矿物水、太空水、矿泉水、蒸馏水、苏打水等,它们的区别有多大?究竟有哪些优缺点呢?
冰川水来自上古的冰川,物以稀为贵,所谓的冰川水就是低氘水,无污染、含氘量低。现在有部分理论说,低氘水对抑制癌细胞有一定的好处,特别是某些“长寿村”里的人喝的水实际就是低氘水。缺点就是它的价格较贵,不适合普通家庭日常饮用。
太空水就是“去离子水”,通过特殊的制造方法,把天然水里的所有的电解质去除。太空水的优点是清洁卫生,在本质上看,跟纯净水一般无二。缺点就是不含矿物质,缺乏营养成分。
蒸馏水对于大家应该非常熟悉了,即通过高温蒸发后冷凝得到的水。优点是清洁卫生,实质跟太空水、纯净水都是大同小异的。缺点也是不含矿物质。
矿泉水是天然的水,通过深井采集、挖掘等途径获得,含有丰富的矿物质又达到一定国家标准。优点是价格适中、富含天然矿物质如锂锶锌碘硒等元素,而且只要是卫生安全符合饮用标准的产品,相对而言没有什么缺点。
矿物质水相对比较便宜,是我们平时使用的自来水经过加工后成为纯净水,然后人工往里添加一些矿物质而成的。其质量依赖于所添加的原材料的质量是否过关。
很多朋友认为苏打水可以调节我们身体的酸碱平衡,但答案是令人失望的。实际上,我们人体内的酸碱平衡主要是靠人体自身内环境平衡来动态调节。
值得注意的是,高血压患者不宜长期喝苏打水,因为毕竟其主要成分是碳酸氢钠,含有“钠”,吃进去太多容易造成钠水潴留,就是容易加重高血压和导致身体浮肿。
所以说,喝纯净水并不会更有利于人体健康。
????水垢多意味着水质差吗????
我们很多家庭喜欢烧开自来水喝,但是长期使用水壶烧水后,我们会发现壶里经常布满厚厚一层水垢。是否水垢多就代表水质差呢?
答案是否定的。水垢实际就是钙镁元素的化合物。水垢多仅仅说明我们平时使用的自来水是“硬水”,即含钙离子、镁离子较多的水,跟水质无太大关系。
水垢实际是物理层面形成的沉积效应,即使喝到人体里,也不能吸收,而是随着食物残渣进入大肠,排到体外,并不会形成“结石”。结石其实更多的是一种病理反应。
反复烧开的水就是我们常说的“千滚水”,许多人认为千滚水里会含有较多的亚硝酸盐,因此长期喝千滚水会增加罹患癌症的可能性。
经过实验测试,未烧开的自来水中的亚硝酸盐含量是0.007mg/L,烧开1次后就升为0.021mg/L,烧开20次以后就会变为0.038mg/L。而我们国家的饮水用安全标准显示,只要饮用水里亚硝酸盐小于1mg/L都是属于安全范围的。就是说,反复烧开的水的亚硝酸盐含量也就约等于安全标准的4%。
不过千滚水确实对会影响口感,但并没有到危及生命健康的程度。所以千滚水并不会致癌。
实际上,当正常人喝水已经开始超出人体负荷的时候,人就会感觉到恶心、想吐、难受、频繁上厕所、头晕等。这时千万不能再继续勉强喝水了,而且要尽快把喝进去的水排出来。
尽管水是人体不可或缺的物质,但并不代表喝得越多越好。正常成年人每天喝1500—2000毫升的水就已经很适宜了。
睡前半小时可以喝约150–200毫升的温开水,过多容易引起夜尿影响睡眠,过少就没有起到补充水分的效果。
但为什么有些人感觉,自己睡前喝水后第二天会眼肿呢?这个更可能与其本身睡眠质量和睡眠习惯有关,即使睡前一点水不喝,这类朋友也可能第二天出现眼肿。
破除了上述五种误区,相信各位在生活中可以更加合理地喝水,既要注重水安全,也不必没有根据的怀疑和坚持。科学喝水,走出误区,可以更好地拥抱健康、享受美好生活。
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